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Rien de mieux que de réaliser ses propres glaces et sorbets à la maison et cela grâce à une sorbetière.
Vous avez ainsi l’avantage de choisir les ingrédients que vous mettez à l’intérieur.
Pour vous diriger dans le choix de la meilleure sorbetière, nous vous invitons à suivre notre guide d’achat et trouver tous nos conseils sur l’utilisation et l’entretien de votre appareil.
Qu’est-ce qu’une sorbetière ?
Une sorbetière est, comme son nom l’indique, un appareil qui permet la préparation de glaces et sorbets à la maison. Il s’agit en effet d’un petit appareil électroménager, relativement peu encombrant. Vous pouvez contrôler les préparations pour une quantité déterminée, ce qui vous permet de faire des économies et d’éviter de stocker plusieurs glaces dans votre congélateur pendant de longues durées.
Quelle est la meilleure sorbetière ?
Dans notre comparatif, vous découvrirez les meilleures sorbetières disponibles chez Amazon :
Sorbetière 1,5 L Machine à Glace Éléctrique
- Sorbetière polyvalente
- Grande Capacité
- Fonction de Minuterie
Cuisinart
- Puissance : 25 Watts
- Revêtement en aluminium
- Capacité brute : 2L
H.Koenig Sorbetière Réfrigérante 2 L
- Garantie 2 ans
- Groupe froid intégré
- Accessoires inclus : cuillère à glace et gobelet
Quelle sorbetière choisir ?
Face aux nombreux modèles existants sur le marché, il devient difficile de trouver la sorbetière qui correspond au mieux aux besoins. Il est donc important de bien choisir sa sorbetière en faisant attention à de nombreux détails.
Le volume
Le premier élément à prendre en compte est le volume de votre sorbetière. Les modèles proposent tous des volumes de cuves différents les uns des autres.
Selon vos besoins, vous pourrez faire le choix d’une sorbetière de 1 litre, de 1,6 litre, voire même de 2 litres.
A savoir, un litre de glace permet de régaler 3 à 4 personnes. Certains appareils vous proposent également des cuves séparées ce qui vous permet de créer plusieurs parfums en même temps.
La puissance d’une sorbetière
La puissance de votre sorbetière pourra aller de 6 watts à plus de 180 watts. Les machines les plus puissantes sont dotées d’un groupe froid intégré, leur permettant d’être autonomes et de générer elles-mêmes leur froid.
Par ailleurs, il existe des modèles de sorbetières avec une faible puissance utilisant un système d’accumulateur de froid.
Ce qui signifie que l’appareil récupérera la fraîcheur de la cuve pour la répartir dans chaque solution.
Les options
Optez pour les sorbetières qui offrent plusieurs options. Les plus courantes sont arrêt automatique, maintien au froid, minuterie, mise sur pause (pour le rajout d’ingrédient), écran LCD…
Combien coute une sorbetière ?
Il existe de très bonnes sorbetières pas chères avec un prix à moins de 60 €, mais qui fonctionnent très bien. Les sorbetières haut de gamme coûtent jusqu’à plus de 140 €.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et... | 49,90 € 37,90 € | Voir plus | |
| 2 |  | Ninja CREAMi Deluxe Sorbetière machine à desserts... | 259,99 € 232,48 € | Voir plus | |
| 3 | | Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique,... | 52,99 € 44,99 € | Voir plus | |
| 4 | | alpina Sorbetiere - Machine a Glace - Turbine a Glace... | 64,99 € | Voir plus | |
| 5 |  | SORBETIERE LAGRANGE 409001 FRAMBOISE/BLANC | 59,99 € | Voir plus | |
| 6 |  | Elite Gourmet EIM916 Sorbetière électrique vintage en... | 104,99 € 95,74 € | Voir plus | |
| 7 |  | SORBETIERE COMPACTE DOMO DO2309I, Blanc. | 44,95 € 29,67 € | Voir plus | |
| 8 |  | H.Koenig Sorbetière Turbine à Glace Professionnelle... | 179,90 € | Voir plus | |
| 9 |  | H.Koenig Sorbetière SRB80, Capacité 2L, 12 W, Inox,... | 99,00 € 49,99 € | Voir plus | |
| 10 |  | Elite Gourmet EIM402 Sorbetière électrique vintage en... | 102,32 € | Voir plus |
Comment utiliser et entretenir une sorbetière ?
Utilisation
Prenons le cas d’une sorbetière à accumulation. Elle possède une utilisation plus particulière, car elle doit en effet être refroidie avant son utilisation.
Il faut avant tout lire la notice de votre appareil pour connaître l’élément accumulateur de froid.
Il s’agit d’un disque ou d’un bol, avec lequel vous devez placer au congélateur de 12 heures à 24 heures avant de mettre l’appareil en marche.
Entretien
Dans la plupart des cas, les sorbetières sont équipées d’une ou plusieurs cuves amovibles afin que vous puissiez la retirer sans effort pour un nettoyage après usage. Ces cuves sont fabriquées en aluminium ou en plastique, selon les cas. Vous pourrez les laver avec de l’eau chaude, comme à votre habitude, et d’un liquide vaisselle.
Comparatif Jardingue mis à jour le 15 avril 2025
